Uma deliciosa e rápida receita de arroz de couve-flor que podes fazer para um almoço ou jantar rápido e saudável! Dentro de uma alimentação #keto #lowcarb e que vai ajudar o teu corpo a usar a gordura como fonte de energia. E assim, manteres-te saciada no #jejum intermitente.
Retirar as folhas verdes da couve flor e cozê-las.
Picar (num processador) a parte branca com cenoura (em cru) e reservar.
Num wook colocar 3 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de água, deixar alourar.
Adicionar ao wook, temperar com sal marinho e deixar a saltear com o wook tapado, se necessário acrescentar um pouco de água para não secar.
Bater 4 ovos, quando a couve-flor e cenoura estiverem amolecidas juntar e misturar.
Servir com as folhas da couve-flor cozidas.
Doses 2
* Os valores diários em percentagem são baseados numa dieta de 2000 calorias. O seu valor diário pode ser mais alto ou mais baixo dependendo das suas necessidades calóricas.