Atenção este é um alerta para a tua saúde!
Os amendoins não são um fruto oleaginoso, são uma leguminosa, mas isso não é o problema…
Pois, a nível nutricional eles assemelham-se muito a um fruto oleaginoso.
O problema é que têm uma casca muito porosa e nascem dentro da terra… O que faz com que…
- Absorvam todos os químicos do solo (pesticidas, herbicidas, glifosato…) o que é uma das causas para ser um dos alimentos que mais alergias causa.
E pior
- Estão maioritariamente contaminados com um fungo que cresce nos amendoins e que produz uma substância tóxica e que é cancerígena, causando cancro, as aflatoxinas.
Para agravar o cenário a maioria das pessoas consome manteiga de amendoim que normalmente tem açúcar e gorduras hidrogenadas ou outros aditivos péssimos.
Por isso e pela tua saúde para o consumo regular de amendoins e tudo o que os contém.
Pode ver o vídeo do Amendoim da série Saudável ou Não Saudável abaixo, ou no meu canal do youtube: https://www.youtube.com/watch?v=lKXFHRLvw6c