Proteína

Proteína Rita Parente Agosto 10, 2023

Proteína

proteína

Qual será a melhor escolha para queimar gordura e ser saudável❓

Hoje quero explicar-te qual destas opções escolho para o mesmo objetivo – 20g de proteína! A indústria alimentar oferece hoje em dia supostas opções saudáveis… mas será mesmo assim?!

Quais os ingredientes do pudim❓

LEITE magro, proteína do LEITE (8,4%), nata (LEITE), amido modificado, cacau magro em pó, espessante (carragenina), edulcorantes (acessulfame K, sucralose), aroma natural, enzima lactase.

❌ O que vejo de errado nestes ingredientes:

1. Leite magronão devemos retirar a gordura que está “agarrada” naturalmente às fontes de proteína pois esta vai diminuir a produção de insulina, ou seja, saciar mais e acumular menos gordura.

(lembro-te que quanto menos estimulamos a insulina menos fome temos e menos gordura acumulamos)

2. Amido modificado I carragenina – são aditivos que foram transformados pela indústria alimentar e que causam no intestino aumento dos níveis de permeabilidade (causando problemas de imunidade, seja infeções recorrentes e/ou doença autoimune)

3. Acessulfame K I sucralose – também são aditivos que servem para dar um sabor doce e que para além de desregularem as bactérias intestinais também estimulam o desejo pelo sabor doce (tornando-te dependente de sabores artificiais doces). 

Ingredientes – ovo ✔

O ovo é um alimento não modificado, dessa forma é livre de aditivos alimentares e não é processado. Mas há mais, vê o seguinte…

  • Sobre açúcar!

O pudim proteico tem 20g de proteína mas 14g de açúcar!

Os 3 ovos têm 20g de proteína e 1g de açúcar!

  • Sobre gordura!

O pudim proteico tem apenas 4g de gordura!

Os 3 ovos têm 14g de gordura!

è Atenção este facto é positivo porque a gordura do ovo não só vai fornecer vitamina K2, D3 e A que são fundamentais para um metabolismo saudável como a gordura vai levar à baixa estimulação de insulina = menos fome e menos gordura acumulada.

  • Sobre calorias!

Sim os 3 ovos têm mais 48 kcal do que o pudim proteico… mas para além de 48 kcal não serem super relevantes há que compreender que os ovos devem ser incluídos numa estratégia alimentar que te vai permitir estar mais saciada e por isso livre de ataques à comida (acredita que estas 48 kcal te vão poupar muitos ataques à comida, é um investimento 😃)

  • Sobre colesterol!

Se ainda achas que os ovos são um problema por causa do colesterol vê este vídeo!

👇

https://youtu.be/U24oMvpxZdo

  • Sobre dinheiro!

A mesma quantidade de proteína, mais saudável, sem aditivos, sem adoçantes, sem açúcar e com vitamina D3, A e K2, ou seja os ovos, ficam a metade do preço do pudim proteico (dos mais baratos do mercado!).

E porque não devemos apenas olhar para o preço que pagamos no momento, mas sim para o que nos vais custar continuar a alimentar de produtos industrializados que são pobres em vitaminas, altos em aditivos e que a longo prazo vão custar alto na nossa saúde, com doenças autoimunes, infeções recorrentes, hipertensão, problemas cardíacos e outros!

Veredicto final!

Sem dúvida alguma que os 3 ovos são a minha escolha, são mais saudáveis, mais baratos e para quem tem um paladar bem-educado mais saborosos que os pudins proteicos. 

Se não viste o vídeo a preparar o meu almoço, podes ver aqui 👇

https://www.youtube.com/watch?v=7YYApYiRDGE

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